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小編為大家分享下蓮子的作用：
蓮子：蓮子又名藕實.性平味甘澀，為藥食兩用之物，其滋補(bǔ)養(yǎng)生已為人們所熟知，一般家庭通常用它來制作銀耳蓮子羹，冰糖蓮子八寶粥，另外.經(jīng)常與山藥搭配使用，或糯米等同煮，是食療的上佳材料。
中奇圣（山東）食品科技有限公司經(jīng)營產(chǎn)品有五谷雜糧粥，七日粥，五谷豆?jié){飲品，五谷雜糧磨粉，低溫烘焙五谷原料，燕麥片等產(chǎn)品，感謝您的觀看，歡迎大家來電咨詢！
煮之前先浸泡，好處至少五個：去污; 活化其中的營養(yǎng)素; 減少熬煮的時間; 改善口感; 幫助消化。需要提醒的是，現(xiàn)在是夏天，在浸泡五谷雜糧時，好放在陰涼處，以減少臟東西的滋生。另外，不同的雜糧，需要浸泡的時間也不一樣，但一般的原則是3個小時或以上好。
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小編為大家分享下核桃怎么食用：
這時候，就可以把核桃打成漿，可以當(dāng)水喝，也可以和面的時候加進(jìn)去，這種核桃漿無添加，可以補(bǔ)腦健腦，又保證了小孩兒的營養(yǎng)吸收。
核桃粥，不主張胃腸功能較弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市買的椒鹽核桃等，用核桃+山藥+大米煮成粥，常喝這款粥除了補(bǔ)充核桃里的營養(yǎng)之外，對胃也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。
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